In unserer kleinen Nudelerzeugung stellen wir mit viel Liebe die unterschiedlichsten Nudelsorten her – aus hochwertigem österreichischem Durumgrieß und den Eiern unserer eigenen Freilandhennen. Die Nudeln werden schonend luftgetrocknet, um ihre Qualität zu erhalten.

Unsere Hühner genießen täglich Weidegang auf den hofeigenen Wiesen in einer herrlichen, naturbelassenen Umgebung – ein entscheidender Faktor für den hervorragenden Geschmack unserer Teigwaren. Genießen Sie sie.

Für jeden Geschmack die passende Sorte!

Aktuell umfasst unser Sortiment rund 16 verschiedene Nudelsorten. Darüber hinaus überraschen wir regelmäßig mit saisonalen Spezialitäten, wie etwa Bärlauch- oder auch Schokonudeln.